CONOCÉIS EL PASTEL RUSO???
Una de las exquisiteces de la repostería internacional es el Pastel Ruso, típico de Huesca...
Dos finas planchas de una delicada y curiosa mezcla de bizcocho de almendra y merengue, cuyo interior está relleno de una emulsión aireada de mantequilla y praliné de avellanas...😋
Puede sonar contundente, pero es sorprendentemente ligero, delicado y sabroso, incluso para los que no sois especialmente golosos...
Para aquellos que tengáis la curiosidad de probarlo, os interesará saber que lo podéis comprar en Don Gourmet, tienda con productos delicatessen, sita en la calle Morco 1.
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