EL 馃悹 DE SAN LORENZO.BURGOS

Ya conoc铆a uno de los locales de moda de la calle San Lorenzo 31.  EL PEZ!!!!!!


Me encanta, porque me recuerda a la tienda de ultramarinos de toda la vida pero llevada al concepto de gastro bar, puedes comprar todo lo que degustas all铆 mismo.

Es peque帽ito, pero con una original decoraci贸n y estilo a la hora de presentar las tapas.


Ambiente genial, siempre est谩 lleno, perfecto para petit comit茅, confidencias y lo que surja, a la hora del vermut o del vinito de las ocho.


Ojo al detalle......siempre tienen a bien, sacarte un paquetito de chorizo o salchich贸n ib茅rico en lascas con  tu consumici贸n para hacer barillo!!!!!


Hab铆a probado sus m煤ltiples vinos, pero he de deciros que me ha vuelto a conquistar con su delicioso vermut "preparado"!!!!!
As铆 que se帽ores y se帽oras, otro sitio mas para a帽adir a la lista de nuestros vermutes toreros!!!!!


Elaboran y embotellan su propio vermut casero y lo sirven en copa amplia con abundantes hielos y un toque de hierbabuena que le da un punto gamberrete, divertido, bueno a rabiar!!!!


A la hora del picoteo......es la esencia del buen g茅nero, las latillas de anchoa, ventresca. El queso espectacular, fuerte, sabroso, contundente. El jam贸n, ib茅rico y qu茅 decir de la cecina, de otro mundo, aut茅nticamente deliciosa!!!!!!



Es la sencillez de la tapa, sin elaboraci贸n, pero con un sabor genuino.
Precios adecuados y servicio amabil铆simo, si茅ntate si puedes en la terraza con sus barricas y veras pasar a todo Burgos por su esquina.

El Pez de San Lorenzo, te enamorara, seguro.
Gracias "pez" por estar en Burgos!!!


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